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Pao recheado com presunto, mussarela e orègano

(4.00/5 - 13 votos)

4 comentários
Pao recheado com presunto, mussarela e orèganoTipo de receita: Outro
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 557 Kcal | ProPoints: 15
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Ingredientes:

- 3 xic. de farinha de trigo
- 4 colher de sopa de óleo
- 2 colher de sopa de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1 xic. de água
- 1 envelope de fermento em pó , no Brasil è conhecido como " fermento biològico".

Recheio:
- 200 gramas de presunto
- 500 gramas de mussarela
- orégano seco
- pitada de sal
Preparação:

Passo 1: Coloque todos os ingredientes em uma vasilha grande, exceto o fermento e água. Dissolva os últimos em parte da água e despeje na massa.

Passo 2: Sove bem até desgrudar das mãos e obter uma massa lisa e homogênea. Deixe descansar por no mínimo uma meia hora.

Passo 3: Enquanto isso, triture a mussarela e depois o presunto e reserve, ou faça como eu, preferi desfiar a mao . Divida a massa em duas. Abra sobre uma superfície lisa e enfarinhada em formato de retângulo.

Passo 4: Coloque a de da mussarela triturada, depois o presunto por cima, polvilhe orégano e uma pitada de sal. Feche como um rocambole . Pincele por cima com uma gema de ovo. Vai ao forno até dourar.

Passo 5: Coloque a 180 graus mais ou menos uns 30 minutos, vai depender do forno. Coloque papel manteiga, no tabuleiro , antes de levar ao forno.


Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 557Kcal
  • 28%
  • Glícidos:
  • 40.7g
  • 14%
  • Gordura total:
  • 28.4g
  • 44%
  • Gordura saturada:
  • 12.1g
  • 61%
  • Proteínas:
  • 32.4g
  • 65%
  • Fibras:
  • 2.2g
  • 9%
  • Açúcar:
  • 6.5g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 217g

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De Junia Ansaloni (Visitar o site)




Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

gildasiorodrigues
5 / 5

Excelente

gildasiorodrigues | Publicado 12/03/2015, 03:45
5 / 5

Muita bom..ta de Parabens

Publicado 12/03/2015, 02:45
5 / 5

Muito boa a receita

Publicado 29/01/2014, 14:15
3 / 5

Esta receita realmente é boa e gostosa a massa nao fica seca fica uma delicia mesmo muito bom...

Publicado 08/02/2012, 23:33

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