Pão Integral com Sementes na MFP

Name: Pão integral com sementes na mfp
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 ml de água; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de açúcar amarelo; 1 colher de sopa de azeite; 300 g de farinha integral; 400 de farinha de trigo 55; 1 colher de sementes de sésamo + algumas para decorar; 2 colheres de chá de fermento de padeiro seco

Outro

8 porções

15 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

400 ml de água
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar amarelo
1 colher de sopa de azeite
300 g de farinha integral
400 de farinha de trigo 55
1 colher de sementes de sésamo + algumas para decorar
2 colheres de chá de fermento de padeiro seco

Custo estimado: 33€ (4.12€/porção)

Preparação

Colocar todos os ingredientes, pela ordem apresentada, na cuba da máquina de fazer pão e seleccionar o programa "Massa".
Quando finalizar retirar a massa para uma superfície enfarinhada e formar pequenas bolas de massa de aproximadamente 80 g/cada e colocar num tabuleiro anti-aderente de ir ao forno.
Fazer uns pequenos golpes na massa e pincelar com água. Polvilhar com algumas sementes de sésamo.
Levar ao forno pré-aquecido a 200 ºC com um pequeno recipiente com água para que o pãozinho fique crocante.

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