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Pão de hamburguer do mcdonald's

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3 comentários


Ingredientes:

- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de mel, melado ou melaço
- 1/4 xícara de manteiga ou margarina
- 1 ovo em temperatura ambiente
- 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 e 1/4 colheres de chá de fermento biológico granulado seco-
- 1 e 1/2 colher de chá de sal

Preparação:

Passo 1: Junte o leite, água, mel e manteiga e aqueça, até a manteiga derreter, não ferva, apenas amorne e vá mexendo, pode aquecer no microondas ou fogão, adicione o ovo e bata levemente, coloque a mistura na forma da máquina de pão, junte a farinha o fermento e o sal e programe o ciclo .

Passo 2: Amassar/Massa, assim que a massa estiver lisa e macia retire da forma e coloque sobre uma superfície enfarinhada, divida em 12 à 16 partes iguais, faça bolas e achate levemente, coloque em assadeira e deixe crescer por 30 a 40 minutos, quando dobrar de volume leve ao forno por 10 à 20 minutos em forno médio/alto (300º).


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Comentários dos membros:

5 / 5

Boaaaaa

Publicado 29/01/2013, 01:22
3 / 5

Gostei pena que ñ tenho maquina

Publicado 03/01/2013, 16:17
4 / 5

ADOREI A RECEITA VOU FAZER PARA AS VENDAS DOS MEUS HAMBURGER CRESCER OBRIGADA

Publicado 29/11/2012, 19:45

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