Pão de cristo

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47 comentários


Ingredientes:

- 1 litro de água
- 4 colheres de açúcar
- 4 colheres de farinha de trigo
- uma colher de sopa bem cheia de sal

Preparação:

Passo 1: Cubra com um pano e reserve. Mexer a mistura com uma colher de pau. Cubra com o pano e reserve.

Passo 2: Mexer a mistura com uma colher de pau e dividir em 3 porções iguais. Coloque as porções em 3 garrafas limpas. Guarde duas na geladeira.

Passo 3: Untar as formas com manteiga e polvilhar com farinha de trigo. Colocar a massa do pão nas formas até a metade.

Passo 4: Usar açúcar mascavo e farinha de trigo integral substituindo o açucar e a farinha comum.

Passo 5: Juntar à massa uvas passas e frutas cristalizadas.

Passo 6: Reduzir a porção do açucar pela metade e antes de assar acrescentar linguiça calabreza ou presunto.

Passo 7: Separar pequenas porções, espalhar com a mão e passar uma camada de manteiga de chocolate com canela 1 colher rasa de manteiga, 1 colher de achocolatado, 1/2 colher de canela bem misturados.



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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 14/01/2013, 02:39

Uma delicia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

5 / 5
Publicado 01/08/2014, 05:37

Oi.gente existe um jeito de si fazer o soro em casa (começar á partir de voce mesma )eu fiz e deu certo ,ficou uma delicia http://receitastestadaspormim.blogspot.com.br/2013/11/fermento-natural-de-casca-de-batata-e.html,olha esse blog ..usando casca de batata inglesa ou casca de abacaxi.....veja o blog

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Publicado 01/02/2013, 02:27

Pão de Cristo

Fermento natural:(caso você tenha que fazer o fermento)
Misture 1/2 litro de água
2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal.
Cubra com pano branco e deixe fermentar por dois ou três dias.

5 / 5
Publicado 30/06/2013, 18:03

Ja fiz uma vez esse pão quando eu tinha 15 anos de idade, deu certo e era maravilhosamente deliciosa. agora conseguir o soro, ou o fermento, dai sim é dificil, quem souber como faz, por favor postem pra eu ver. obrigada.

5 / 5
Publicado 29/10/2011, 17:37

Nao tenho o soro mais te agradeço muito por ter a receita estou batalhando a muito tempo pela base mais tambem nao tive muito sucesso caso consiga envio para vc um grande abraço beth brasilia.....

5 / 5
Publicado 26/02/2013, 12:01

Fiz ontem e ficou espetacular!Minha mãe já fez várias vezes, sem receber o fermento, ela faz essa receita que voce acrescenta ao seu soro,e dá certo!

5 / 5
Publicado 02/03/2015, 01:02

A muito estava procurando esta receita, já que perdi a que meu pai fazia para nós, é uma receita que não da azia por ser um fermento natural.

Eu cozinhei esta receita
5 / 5
Publicado 30/10/2014, 00:42

Obrigado pela receita!!! Na internet se encontra muito a receita do fermento mais a do pão não é tão fácil. Um abraço.

Eu cozinhei esta receita
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