Pão de cebola

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4 comentários


Ingredientes:

- 5 gemas
- 1 cebola pequena picada
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 envelope de fermento seco para pão
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1 xícara de leite morna
- 5 xícaras de farinha de trigo

Preparação:

Passo 1:

Coloque no liquidificador, o leite, as gemas, o fermento, o açúcar, a manteiga, o sal, a cebola e meia xícara de farinha de trigo. Bata por 3 minutos, coloque em uma vasilha funda e acrescente o restante da farinha aos poucos. Inicialmente, misture com uma colher e depois com as mãos, até obter uma bola. Coloque sobre uma superfície ligeiramente enfarinhada e sove bastante.

Passo 2:

Volte a massa para a tigela e deixe crescer coberta com plástico até dobrar de tamanho. Faça bolinhas do tamanho de uma nóz e coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha.

Passo 3:

Deixe crescer novamente coberto com plástico. Pincelar com gema ligeiramente batida e levar ao forno preaquecido por 15 minutos.


Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 440Kcal
  • 22%
  • Glícidos:
  • 65.7g
  • 22%
  • Gordura total:
  • 12g
  • 18%
  • Gordura saturada:
  • 3g
  • 15%
  • Proteínas:
  • 14.7g
  • 29%
  • Fibras:
  • 3.6g
  • 14%
  • Açúcar:
  • 8.9g
  • 11%

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 163g




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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 06/02/2013, 23:12

PROCUREI POR VÁRIAS VEZES POR UMA RECEITA DE PÃO DE CEBOLA, MAS, AGORA ACREDITO TER ENCONTRADO UMA QUE ESTÁ A ALTURA DO MEU GOSTO. AMANHÃ VOU TESTÁ-LA SE REALMENTE ME AGRADAR, ENVIAREI FOTOS E NOVO COMENTÁRIO.

5 / 5
Publicado 28/03/2013, 22:32

É uma das receitas que eu mais gosto de fazer!!!!!!!!!!!!!HUUUUUUUUUUUUU QUE DELICIA

5 / 5
Publicado 17/02/2012, 20:37

Adorei a receita, fácil de fazer e deliciosa para saborear

2 / 5
Publicado 14/08/2011, 21:55

Vou esperimentar primeiro


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