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Pão de água

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Pão de ÁguaTipo de receita: Outro
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 35 Minutos
Pronto em: 55 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 3,75 dl de agua
- 40 g de oleo
- 40 g fermento fresco
- 40 g de açucar
- 1 colher de cha de sal
- 1 ovo grande
- 600 g de farinha ( eu tive que deitar mais umas 100 ou 150 gr)
- 1 colh chá de lecitina de soja
Preparação:

Etapa 1: Deita-se no copo a agua, o oleo, o fermanto, o açucar, a lecitina de soja e o ovo.

Etapa 2: Mistura-se 2 minutos., temp 37, veloc 3.

Etapa 3: Junta-se a farinha e o sal, e programa-se 3 minutos, veloc espiga.

Etapa 4: Tira-se do copo, formam-se paes do feitio que se desejar e deixa-se levedar 1 hora, à temperatura ambiente.

Etapa 5: Passado esse tempo leve ao forno cerca de 30 minutos.


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De Carlita80 (Visitar o site)






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