Pão com Chouriço - MFP

Numa destas tarde, cheguei a casa e fiz uns pãozinhos com chouriço para o lanche.
Foram um sucesso! Se mais houvesse mais se comiam.
Usei a MFP (Máquina de Fazer Pão)

Aperitivo

6 porções

Médio

405 Kcal

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50

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Ingredientes

500 gramas de Farinha Nacional Pão Caseiro
1 Ovo
9 gramas de Sal
10 gramas de Margarina Vaqueiro derretida
10 gramas de Açúcar
15 gramas de Fermento fresco
300 mililitros de Água
100 gramas de Chouriço

Custo estimado: 4.47€ (0.74€/porção)

Preparação

Coloque na MFP a água. Junte o ovo batido, a margarina, o sal, o açúcar, a farinha e por fim o fermento.

Escolha o programa Massa (Amassar e Levedar, mas sem cozer).
Quando a maquina terminar o programa, retire a massa para a bancada polvilhada de farinha e divida em partes. Estique com as mãos, recheie com rodelas de chouriço e enrole.
Coloque os pães num tabuleiro forrado com papel vegetal e faça uns cortes com uma tesoura.
Pulverize com água e leve ao forno a 230º durante 20 a 25 minutos.

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