Panquecas Sem Ovos Mas Com Maçã

Name: Panquecas sem ovos mas com maçã
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1,5 chávena de farinha sem fermento; 1 chávena de leite; 2 colheres de sopa açucar amarelo; 1/4 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; Maçãs a gosto

Sobremesa

4 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

412 Kcal

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2
47

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Ingredientes

1,5 chávena de farinha sem fermento
1 chávena de leite
2 colheres de sopa açucar amarelo
1/4 colher de chá de sal
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
Maçãs a gosto

Custo estimado: 2.45€ (0.61€/porção)

Preparação

Numa tijela misturar os ingredientes secos da massa . Adicionar o leite e bater bem para misturar. Aquecer uma frigideira anti-aderente untada com manteiga e cozinhar uma concha de massa de cada vez.
Virar quando o lado de cima tiver alguns furos e o fundo estiver dourado.Noutra frigideira ou tacho derreter uma colher de manteiga e fritar uma maçã picada nela.
Quando começar a amolecer juntar uma colher de sopa de açúcar amarelo e se quiserem um pouco de água.
Deixar cozinhar até a maçã estar cozida a gosto . Polvilhar com um pouco de canela, juntar umas gotinhas de sumo de limão e servir por cima das panquecas.

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