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Palitos a la reine / biscoito inglês

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  • PALITOS A LA REINE / BISCOITO INGLÊS
  • PALITOS A LA REINE / BISCOITO INGLÊS, Foto 2
Tipo de receita: Outro
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 15 Minutos
Pronto em: 30 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 402 Kcal (1 porção)
ProPoints: 11 (1 porção)

Ingredientes:

- 150 g de açúcar
- 150 g de farinha
- 6 ovos
- baunilha
- açúcar inglês

Preparação:

Passo 1: Separam-se as gemas das claras. Numa tigela bate-se o açúcar com as gemas até a mistura se tornar esbranquiçada. Perfuma-se com baunilha.

Passo 2: Batem-se as claras em castelo bem firme e adicionam-se cuidadosamente à mistura anterior alternadamente com a farinha peneirada.

Passo 3: Deita-se a massa obtida num saco de pasteleiro munido de um bico liso e largo e sobre um papel vegetal untado desenham-se riscos com 10 centímetros.

Passo 4: Levam-se a cozer em forno médio durante 15 a 20 minutos. Assim que saírem do forno descolam-se do papel com a ajuda duma faca com a lâmina bem lisa.
Polvilham-se com açúcar inglês.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 402Kcal
  • 20%
  • Glícidos:
  • 67.7g
  • 23%
  • Gordura total:
  • 8.3g
  • 13%
  • Gordura saturada:
  • 2.2g
  • 11%
  • Proteínas:
  • 13.7g
  • 27%
  • Fibras:
  • 1.1g
  • 5%
  • Açúcar:
  • 41.7g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 153g

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Comentários dos membros:

3 / 5

Vou fazer,parece ser muito bom!

Publicado 13/05/2014, 17:06

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