Muffins Salgados de Linguiça, Chouriço e Bacon

Name: Muffins salgados de linguiça, chouriço e bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos; 200 g de óleo Alimentar Espiga; 300 g de leite; 500 g de farinha; 2 colheres de chá de fermento; 4 linguiças sem pele; Chouriço; Bacon; Óleo em Spray Espiga

Outro

6 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

820 Kcal

Muffins Salgados de Linguiça, Chouriço e Bacon

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Ingredientes

4 ovos
200 g de óleo Alimentar Espiga
300 g de leite
500 g de farinha
2 colheres de chá de fermento
4 linguiças sem pele
Chouriço
Bacon
Óleo em Spray Espiga

Custo estimado: 17.46€ (2.91€/porção)

Preparação

Colocar as linguiças sem pele, o bacon e o chouriço no copo da Bimby e picar durante alguns segundos na velocidade Turbo. Reservar.
Colocar no copo da Bimby os ovos, o óleo e o leite e programar 2 minutos à temperatura 37 °C e à velocidade 2.
Acrescentar a farinha previamente misturada com o fermento e seleccionar 1,5 minuto à velocidade Espiga.
Adicionar as carnes e envolver bem na massa.
Verter o preparado para forminhas de muffins untadas com o novo Óleo em Spray Espiga e levar ao forno pré-aquecido a 180 °C durante cerca de meia hora ou até estarem cozidos.

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