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Muffins da nigella

(4.85/5 - 13 votos)

2 comentários

Uma receita surpreendente com uma mistura de sabors original e equilibrada. De mais, os ingredientes casam-se muito bem e a preparação é muito rápida.

Muffins da NigellaTipo de receita: Outro
Número de doses: 12 porções
Tempo de Preparação: 10 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 30 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 186 Kcal | ProPoints: 5
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Ingredientes:

- 1 3/4 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de chà de fermento em pó
- 1/2 colher de chà de bicarbonato
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3/4 de xícara de gotas de chocolate meio-amargo, mais 1/4 de xícara para decorar
- 1 xícara de leite
- 1/3 xícara mais duas colheres de chà de óleo
- 1 ovo
- 1 colher de chà de extrato de baunilha
Preparação:

Étapa 1: Pré-aqueça o forno a 200 graus centígrados.

Étapa 2: Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o chocolate em pó, o açúcar e o sal.

Étapa 3: À parte, misture o leite, o óleo, o ovo e a baunilha.

Étapa 4: Misture apenas até incorporar, lembrando que a massa de muffins deve ficar "empelotada" mesmo.

Étapa 5: Misture as gotas de chocolate à massa. Encha forminhas de muffin até 2/3 da capacidade.

Étapa 6: Distribua as gotas restantes por cima da massa, e asse por 20 minutos.



Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 186Kcal
  • 9%
  • Carboidratos / hidratos de carbono:
  • 18.1g
  • 6%
  • Gordura total:
  • 10.3g
  • 16%
  • Fat saturat:
  • 2.7g
  • 13%
  • Proteínas:
  • 4.4g
  • 9%
  • Fibras:
  • 1.5g
  • 6%
  • Açúcar:
  • 6.4g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 58g


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De DeCordeiro (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

Muito bom !!

Publicado 21/05/2013, 23:45
5 / 5

Muito bom

Publicado 08/05/2013, 14:56

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