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Mantecal de natal

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Ingredientes:

- 500 gramas de farinha de trigo
- 250 gramas de açúcar
- 300 gramas de gordura vegetal
- Raspas de limão a gosto
- 50 gramas de nozes moídas

Preparação:

Passo 1: Em um recipiente coloque a farinha e açúcar peneirados, raspas de limão, as nozes e a gordura vegetal em temperatura ambiente. Mexa com as mãos.

Passo 2: A seguir, sove sobre a superfície lisa. Pegue porções da massa e enrole bolinhas.

Passo 3: Acomode em uma assadeira untada e polvilhada.

Passo 4: Leve ao forno pré aquecido 180°C por 10 a 15 minutos ou até que fique dourado na parte de baixo.


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