Name: Maionese de batatas e molho para churrasco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 batatas grandes; 2 colheres (sopa) de maionese light, salsinha; cebolinha; da minha hortinha; sal; azeite e limão; limão; 2 tomates; 1 cebola; cheiro verde; sal; limão; azeite; 2 colheres de shoyo; pimenta; 2 folhinhas de coentro

Preparação

Pra acompanhar o churrasco fiz uma maionese de batatas e um molhinho.
Maionese:
Basta cozinhar as batatas com um pouco de sal, só observe para que não fique tão mole.
Depois de cozidas corte em pedaços grandes, junte sal, azeite, limão e cheiro verde. Misture tudo, acrescete a maionese e uma pitada de pimenta do reino.
Vinagrete:
Use 2 tomates, 1 cebola, cheiro verde, sal, limão e azeite. Coloquei também 2 colheres de shoyo, pimenta vermelha e, literalmente, 2 folhinhas de coentro só pra dar um gostinho lá no fundo, mas não para sentir muito o gosto.

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Maionese de batatas e molho para churrasco

Ingredientes

maionese:

vinagrete:

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