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Geleia de marmelo

(3.57/5 - 136 votos)

11 comentários

Um gosto ou fazer o pequeno-almoço, bom e fácil de fazer.

GELEIA DE MARMELOTipo de receita: Outro
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 10 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 40 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

- cascas e sementes de marmelos
- água para cobrir as cascas
- açúcar em igual peso ao volume ao filtrado
- pectina em pó (1 saqueta de para 1l de filtrado)
Preparação:

Étapa 1: Leva-se a ferver cerca de 30min. (15min. na panela de pressão) as cascas e as sementes dos marmelos, em água suficiente para as cobrir.

Étapa 2: Retira-se e coa-se num passador de rede metálica, fazendo pressão com a colher de pau para extrair todo o suco gelatinoso das cascas.

Étapa 3: Mede-se o volume obtido e mistura-se com o peso equivalente em açúcar e a pectina necessária (seguir as instruções da embalagem).

Étapa 4: Ferve 4-5min. e coloca-se em frascos esterilizados com tampas metálicas. Tapam-se de imediato e viram-se com a tampa para baixo.




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De paobolosecia (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

This recipe is good

5 / 5

Muito bom

5 / 5

Óptima!

3 / 5

A gelei fica boa

4 / 5

Receita ótima. sempre aaprender.obrigado

5 / 5

Esta receita e a melhor de todas adoro

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