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Gaufres / waffles

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4 comentários


Ingredientes:

- 6 ovos
- 150 g de manteiga
- 190 g de farinha
- 38 colher de leite
- 2,5 colheres de sopa de açúcar em pó
- 1 saqueta de açúcar baunilhado
- 2 pitadas de sal

Preparação:

Passo 1: Colocar num recipiente a farinha, os açúcares e uma pitada de sal e misturar. Juntar as gemas de ovo, a manteiga derretida e o leite. Bater até obter uma massa bem lisa.

Passo 2: Bater as claras em castelo com a restante pitada de sal e incorporar delicadamente na mistura anterior.

Passo 3: Aquecer a máquina de gaufres. Untar com óleo e verter a massa. Contar 3 minutos para que os gaufres cozam, pois devem ficar douradinhos. No final do tempo, retirá-los, colocar numa grelha para arrefecer e polvilhar com açúcar em pó.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 670Kcal
  • 34%
  • Glícidos:
  • 53.7g
  • 18%
  • Gordura total:
  • 41.4g
  • 64%
  • Gordura saturada:
  • 24.1g
  • 121%
  • Proteínas:
  • 19.9g
  • 40%
  • Fibras:
  • 1.4g
  • 6%
  • Açúcar:
  • 20.7g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 315g

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Comentários dos membros:

1 / 5

Ruim

Publicado 24/05/2014, 18:31
4 / 5

Isto e muito bom mas o pior e que eu nao sei o quie 38 cl!!!!looooooooooooooooooooooool

Publicado 02/11/2013, 16:59
5 / 5

Muinto bom tre bom

Publicado 12/02/2013, 14:42
3 / 5

Excellent!!!!!!

Publicado 11/11/2012, 15:50

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