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Empadas de carne

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Ingredientes:

- 1 base de massa quebrada
- cerca de 200 g carne de vaca picada
- bacon fatiado
- azeite
- cebola
- sal
- 1/4 caldo knorr de carne
- 1 ovo para pincelar

Preparação:

Passo 1: Numa frigideira aloure a cebola com o bacon cortado em pedaços pequenos. Junte a carne, tempere de sal a gosto, junte o knorr e deixe fritar.

Passo 2: Entretanto barre as forminhas das empadas com margarina e polvilhe com farinha.

Passo 3: Corte rodelas de massa maiores que o tamanho da forma, para que a massa depois permita que a empada feche.

Passo 4: Coloque as rodelas de massa nas formas e encha-as com a carne. Feche as empadas sobre si mesmas, selando bem a massa com os dedos.

Passo 5: Pincele com ovo batido e leve ao forno. Estas empadas estão prontas muito rapidamente talvez uns 15/20 minutos. Verifique quando a massa ganhar cor, as empadas estão prontas.

Passo 6: Pincele com ovo batido e leve ao forno. Estas empadas estão prontas muito rapidamente talvez uns 15/20 minutos. Verifique quando a massa ganhar cor, as empadas estão prontas.


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