Empadão de frango

(3.97/5 - 36 votos)
6 comentários

Esta receita é realmente delicioso.

  • Empadão de Frango
  • Empadão de Frango, Foto 2
Tipo de receita: Outro
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 584 Kcal (1 porção)
ProPoints: 16 (1 porção)

Ingredientes:

- 1 copo (americano) de farinha de trigo
- 100 g de margarina (temperatura ambiente)
- 1 fio de óleo
- 1 pitada de sal

Preparação:

Passo 1: Primeiro faça o recheio. Refogue a cebola no azeite, tempere com pimenta, junte o alho e doure. Coloque o frango picado e mexa até dourar. Junte a polpa de tomate, o louro, as ervas, o caldo de galinha e mexa bem para dissolver o tablete.

Passo 2: Deixe cozinhar em fogo brando até o caldo incorpar e o frango esteja bem cozido. Junte então o milho e deixe cozinhar mais alguns minutinhos. Desligue o fogo, junte a salsinha e espere esfriar. Enquanto esfria, prepare a massa.

Passo 3: Numa tigela, misture todos os ingredientes da massa e amasse com as mãos. Rapidamente você terá uma massa fácil de manusear.

Passo 4: Forre o fundo e as laterais de um refratário com a massa, deixando aproximadamente 1 cm de espessura de camada.

Passo 5: Quando o recheio estiver completamente frio, acomode-so sobre a massa, ajeitando pra que fique uniforme.

Passo 6: Estique pedaços da massa e corte em tiras e cubra o recheio fazendo um cruzado como na foto. Se preferir, corte círculos e sobreponha-os, enfim, a criatividade é sua. Pincele com gema de ovo e leve ao forno para assar aproximadamente 40 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 584Kcal
  • 29%
  • Glícidos:
  • 34.8g
  • 12%
  • Gordura total:
  • 46.2g
  • 71%
  • Gordura saturada:
  • 8.7g
  • 43%
  • Proteínas:
  • 5.9g
  • 12%
  • Fibras:
  • 2g
  • 8%
  • Açúcar:
  • 1g
  • 1%

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 106g


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Comentários dos membros:

3 / 5
Publicado 06/05/2012, 22:18

Não gostei da folha de louro nem das ervas melhore um pouquinho meu bem!

5 / 5
Publicado 10/07/2012, 17:42

Eu achei muito facil e gostosa ,mais sem a folha de louro ...

5 / 5
Publicado 21/07/2011, 23:26

EU ACHEI MT FACIL E MT GOSTOSAAAAAAAAAAAAA

5 / 5
Publicado 04/06/2012, 15:31

Fiz e adorei ..

1 / 5
Publicado 09/12/2011, 12:18

Nao prsta

5 / 5
Publicado 18/09/2011, 23:14

Lindos


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