Prepare a massa começando por derreter a manteiga e adicionando a farinha o açucar, a gema e a raspa de limao e amasse vigorosamente até ficar uma massa homogénea.
Prepare o creme dissolvendo a maizena com um pouco de leite. Bata o açucar e as gemas. Adicione depois o leite, a maizena, o açucar baunilhado e a casca de limao. Leve ao lume mexendo sempre até engrossar.
Forre a tarteira com a massa e verta o creme. Leve a cozer no forno a 180graus durante 40minutos até queimar um pouco em cima como o pastel de nata.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
O que fazer com a massa de pastel de feira?
A receita de pudim de coco mais rápida do mundo!
Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?
