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Docinhos no copinho

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148 comentários

DOCINHOS NO COPINHOTipo de receita: Outro
Número de doses: 15 porções
Tempo de Preparação: 1 Minuto
Tempo de Confecção/Cozedura: 1 Hora
Pronto em: 1 h, 1 m
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

Mousse:
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- Suco concentrado de maracujá

Cobertura:
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de água
- ½ xícara de suco de maracujá concentrado
- 1 colher sopa bem cheia de maisena

Demais ingredientes:
- 1 caixinha de chantimix (ou chantili) batido com 1/3 de lata de leite condensado;
- Gotas de chocolate ao leite

Beijinho:
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 200 gramas de coco ralado em flocos
- 1 colher sopa margarina

Geléia de Ameixa:
- 150 gramas de ameixas sem caroços
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar

Doce de copinho Strogonof de Nozes:
- 2 latas de leite condensado cozidas por 50 minutos na panela de pressão
- 2 gemas
- 1 e ½ xícaras de nozes picadas
- 1 lata que creme de leite

Brigadeiro de Copinho:
- 2 Latas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de margarina
Preparação:

Étapa 1: Mousse:
Coloca tudo numa bacia e mexe até incorporar tudo.

Étapa 2: Cobertura:
Coloca todos os ingredientes numa panela leve ao fogo e mexa até engrossar.

Étapa 3: Montagem
Coloque a mousse de maracujá em baixo, até mais ou menos a metade do copinho, uma camadinha de chantimix, a cobertura e algumas gotinhas de chocolate.

Étapa 4: Doce de Copinho Olho de Sogra:
Beijinho:
Coloque tudo numa panela e apure bem até desgrudar do fundo da panela, fica um brigadeiro mole firme.

Étapa 5: Geléia de Ameixa:
Coloque as ameixas junto com a água numa panela e deixe ferver até as ameixas ficarem bem moles e que dê pra amassar com um fuê, quando estiver uma calda grossa, coloque o açúcar, mexa bem e espere levantar fervura.

Étapa 6: Montagem
Coloque o beijinho no copinho até um pouco mais da metade, coloque 1 colher de sopa da geléia de ameixa.

Étapa 7: Doce de copinho Strogonof de Nozes:
Coloque o leite condensado cozido e as gemas numa panela e aqueça bem, desligue o fogo, acrescente as nozes e quando esfriar um pouco, coloque o creme de leite. Coloque nos copinhos e decore com um pedaço de noz.

Brigadeiro de Copinho:
Põem tudo na panela, leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro mole. Coloque nos copinhos e cubra com granulado ou com choco crispis.




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De Culinarista Mauro Rebelo (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

Amei...vou fazer pro níver do meu sobrinho!!!

5 / 5

Gostoso

4 / 5

Otima

5 / 5

Tudo me parece muito bom

5 / 5

São deliciosos

5 / 5

Iso e uma delisia ummmmmmm

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