Doce de laranjinha kinkan.

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23 comentários


Ingredientes:

-1 1/2 kg de laranjinha kinkan
- 2 xícaras de açúcar cristal
-canela em pau
- cravo

Preparação:

Passo 1: Lave as laranjinhas e depois corte ao meio cada uma, deixando de molho por 3 dias e trocando a água várias vezes. No 3° dia você vai ver que a polpa começa a desgrudar da casca, escorra toda água e vá retirando a polpa, é só apertar que sai bem fácil. Você deixa do tamanho que desejar para fazer o doce.

Passo 2: Coloque as cascas na panela, cubra com água e deixe ferver bem, depois acrescente a canela, o cravo e quando a água diminuir, coloque o açúcar cristal, deixe em fogo baixo e vá mexendo de vez em quando, até ficar no ponto do doce, e ao seu gosto, se quer com muita calda ou com menos calda.

Passo 3: Demora um pouquinho, mas fica bom demais. Coloque em vidros escaldados com água fervente e está pronto.



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Comentários dos membros:

3 / 5
Publicado 07/03/2013, 18:32

As laranjinhas depois de 2 dias q deixei de molho começou a querer melar entao começei a ferver e fiz durante 3 dias fervendo e trocando a agua das laranjinhas hj no sexto dia q vou fazer o doce

5 / 5
Publicado 29/08/2011, 00:40

Novidade para mim mas adorei...vou fazr ja que tenho uma plantação e bastante laranjinha...deve ficar uma delicia...voltarei para dar o resultado

4 / 5
Publicado 21/07/2012, 23:53

Gostei mmuito da receita, vou tentar fazer.
depois digo se deu certo.
obrigada

5 / 5
Publicado 17/09/2012, 01:41

Excelente o doce, apenas deixei mais um dia de molho após a retirada do miolo.

5 / 5
Publicado 29/04/2012, 21:47

Alem de ser muito bom é apetitoso olhar para esse vidro cheio de doce!!!

3 / 5
Publicado 28/05/2013, 04:15

Gostaria de me certificar eu usarei somente as cascas?

5 / 5
Publicado 10/04/2014, 23:33

Vou fazer, muito bem explicada, com detalhes! Obrigada

5 / 5
Publicado 06/05/2012, 16:36

Esse doce é muito saboroso um dos meus favoritos...

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