Doce de Chuchu na Bimby

Name: Doce de chuchu na bimby
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1100 gr de chuchu; 490 gr de açúcar; 2 paus de canela; 4 cascas de limão (só a parte amarela)

É uma pequena delícia.
Muito semelhante ao doce de gila, mas muito mais rápido e fácil de fazer...
Receita testada e super aprovada.

Outro

8 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1100 gr de chuchu
490 gr de açúcar
2 paus de canela
4 cascas de limão (só a parte amarela)

Preparação

Descasque os chuchus e rale-os com um ralador de cenoura.
Coloque todos os ingredientes no copo da Bimby e programe 40 minutos a 100ºC na vel colher inversa.
No final do tempo, retire o copo, coloque o cesto por cima da tampa para evitar salpicos e programe 40 minutos na velocidade colher inversa, temp varoma.
Retire os paus de canela e as cascas de limão e coloque em frascos e deixe arrefecer.

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