Doce de Abóbora com Nozes

Preparação

• Cortar a abóbora aos bocadinhos e cozer em água, pesar no fim de bem escorrida e juntar pouco mais de metade do açúcar.
• Colocar na cuba a abóbora e juntar o açúcar. Programar a opção doce, a 20 minutos do final passar a abóbora pela varinha magica, até ficar com apenas bocadinhos maiores, colocar de novo na cuba e juntar 2 colheres de chá de canela e um pau de canela também.
• Se no final achar que ainda está muito líquido, programar a máquina de novo até obter a consistência desejada.
• A 5 minutos de achar que o doce está bom juntar uma quantidade de nozes picadas a gosto.