Demolhe as folhas de gelatina em água fria por 4 minutos.
Abra a lata do ananás,reserve 200 ml da calda e corte as fatias do ananás em pedaços.
Escorra as folhas de gelatina e derreta-as com um pouco da calda de ananás.
Deixe arrefecer um pouco. Numa taça,coloque o leite condensado e misture as gemas.
Deixe arrefecer um pouco.Numa taça,coloque o leite condensado e misture as gemas. Por cima da bolacha,coloque com cuidado metade do preparado de leite condensado e por cima espalhe os pedaços de ananás.
Espalhe o restante creme de leite condensado e termine , colocando a restante bolacha ralada. Leve ao frio para prender,de preferência de um dia para o outro.
Decore a seu gosto. Sirva bem fresco.
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