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Dadinhos de tapioca com queijo coalho

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2 comentários



Ingredientes:

- 250 g de tapioca granulada
- 250 g de queijo coalho
- 500 ml de leite quente
- 8 g de sal
- 1 pitada de pimenta branca

Preparação:

Passo 1: Misture o queijo ralado e a tapioca ao leite bem quente, mexendo sempre. Acrescente os temperos e mexa até a mistura começar a firmar. Despeje em uma assadeira forrada com plástico e cubra com papel filme.

Passo 2: Deixe resfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por de 2 a 3 horas. Corte em cubos e frite por imersão a 180ºC até dourar. Sirva com molho de pimenta.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 257Kcal
  • 13%
  • Glícidos:
  • 25g
  • 8%
  • Gordura total:
  • 11.4g
  • 18%
  • Gordura saturada:
  • 7g
  • 35%
  • Proteínas:
  • 13.6g
  • 27%
  • Fibras:
  • 0.1g
  • 0%
  • Açúcar:
  • 3g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 126g

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Comentários dos membros:

5 / 5

Essa receita é td de bom hunnnnnnnnnnnnnnnnnnn..............deliciosa

Publicado 17/07/2012, 00:00
5 / 5

Ja probei num bar no Rio e fica mesmo maravilhoso!

Publicado 28/10/2011, 20:20

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