Croquetes

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Aperitivos saborosos para qualquer ocasião quer em família ou entre amigos.

  • Croquetes
  • Croquetes, Foto 2
Tipo de receita: Outro
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 15 minutos
Tempo de Cozedura: 15 minutos
Pronto em: 30 minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- 500 g de carne de vaca sem gordura
- 200 g Febras de porco
- Chouriço ou salpicão
- 1 ovo inteiro
- 4 ou 5 pães

Preparação:

Passo 1:

Coze-se tudo junto, e na água de cozer põe-se o pão a demolhar (biju).

Passo 2:

Pica-se a carne, mistura-se o pão previamente espremido e 1 ovo inteiro.

Passo 3:

Leva-se ao lume brando a misturar tudo.

Passo 4:

Molda-se em bolinhas ou cilindros e passa-se por ovo e pão ralado para depois ir a fritar ou ir ao forno ou microondas.

Passo 5:

Pode-se também guardar no congelador para usar quando necessário.





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