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Croquetes



Aperitivos saborosos para qualquer ocasião quer em família ou entre amigos.

CroquetesTipo de receita: Outro
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 15 Minutos
Pronto em: 30 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 500 g de carne de vaca sem gordura
- 200 g Febras de porco
- Chouriço ou salpicão
- 1 ovo inteiro
- 4 ou 5 pães
Preparação:

Etapa 1: Coze-se tudo junto, e na água de cozer põe-se o pão a demolhar (biju).

Etapa 2: Pica-se a carne, mistura-se o pão previamente espremido e 1 ovo inteiro.

Etapa 3: Leva-se ao lume brando a misturar tudo.

Etapa 4: Molda-se em bolinhas ou cilindros e passa-se por ovo e pão ralado para depois ir a fritar ou ir ao forno ou microondas.

Etapa 5: Pode-se também guardar no congelador para usar quando necessário.



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De dona_xiquinha (Visitar o site)






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