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Crepes vegan, panquecas vegan, crepes sem ovos fácil e rápido

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Ingredientes:

- farinha
- sal marinho
- 2 colher de sopa de óleo vegetal refinado
- água não quente e não fria
- 2 colheres de sopa de vinagre

Preparação:

Passo 1: Depois de já saber o segredo para a massa, agora vem a parte da frigideira. Uma frigideira anti-aderente é muito importante. Se fizer crepes numa frigideira velha e toda gasta, a massa fica toda pegada.

Passo 2: Outro truque é ter em conta a temperatura da frigideira, tem que estar bem quente mas não o excesso para a massa queimar. Mas o processo de fazer um crepe é super rápido e não leva mais de 2 minutos a fazer um, virando os dois lados.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 61Kcal
  • 3%
  • Glícidos:
  • 7.2g
  • 2%
  • Gordura total:
  • 2.9g
  • 4%
  • Gordura saturada:
  • 0.3g
  • 2%
  • Proteínas:
  • 1.2g
  • 2%
  • Fibras:
  • 0.3g
  • 1%
  • Açúcar:
  • 0.4g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 26g

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Tb se pode fazer crepes na crepeira

Publicado 18/07/2012, 17:50

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