Cocada com Maracujá (vegana)

Name: Cocada com maracujá (vegana)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 xícaras de açúcar; 1/2 xícara de água; 4 xícaras de coco fresco ralado; 1/2 xícara de suco de maracujá; Óleo

Outro

4 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

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16

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Ingredientes

5 xícaras de açúcar
1/2 xícara de água
4 xícaras de coco fresco ralado
1/2 xícara de suco de maracujá
Óleo

Custo estimado: 11.19€ (2.8€/porção)

Preparação

Numa panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo alto, mexendo às vezes, até ferver.
Cozinhe por 15 minutos, mexendo às vezes, ou até a mistura secar e se desprender da panela.
Retire do fogo, coloque porções sobre uma superfície untada com óleo e deixe esfriar.
Desgrude as cocadas e guarde em recipiente bem fechado. Decore com sementes de maracujá.

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