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Chai (chá indiano)

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Chai (Chá indiano)Tipo de receita: Outro
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 15 Minutos
Pronto em: 30 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:

- 2 copos médios de água mineral
-1 colher de sopa de mel
- 2 paus de canela tammanho médio
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher (chá) de chá preto
- 3 sementes ou 1/2 colher cheia de (café) de - cardamomo
Preparação:

Etapa 1: Aqueça a água.Triture o cardamomo,lave e rale o gengibre.Ponha o cardamomo,o gengibre,e a canela na panela com um pouquinho de água e ligue o fogo.

Etapa 2: Use uma colher de pau para mexer,até que a canela abra e o gengibre solte o caldo.Agora,jogue a água quente.Ferva em fogo baixo por cinco minutos.Adicione o leite.

Etapa 3: Deixe por 1 minuto.Desligue o fogo e ponha o chá preto.Tampe e deixe descansar por 1 minuto.Coe com a peneira .Adoce com o mel.Coe de novo com coador de pano e sirva.Esta receita rende 1 porção.



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De Rosiane Carvalho (Visitar o site)






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