Calda de morango ? (para sorvetes e mousses)

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41 comentários

Uma sobremesa deliciosa para terminar uma refeição!

Ingredientes:

- 1 xícara de chà de polpa de morango
- 1 xícara de chà de água
- 3/4 xícara de chà de açúcar
- 1 colher de sobremesa de amido de milho

Preparação:

Passo 1: Dissolva o amido de milho em parte da água e junte-o aos demais ingredientes.

Passo 2: Leve ao fogo numa panela alta. Quando começar a ferver reduza o fogo e cozinhe mexendo vez ou outra até a calda espessar e ficar com aspecto brilhante.

Passo 3: Passe para um recipiente com tampa e leve a geladeira.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 801Kcal
  • 40%
  • Glícidos:
  • 191.7g
  • 64%
  • Gordura total:
  • 0.8g
  • 1%
  • Gordura saturada:
  • 0.1g
  • 1%
  • Proteínas:
  • 2.2g
  • 4%
  • Fibras:
  • 5.1g
  • 20%
  • Açúcar:
  • 188.5g
  • 236%

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 675g


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Comentários dos membros:

4 / 5
Publicado 02/02/2012, 19:13

Eu fiz e adorei,so que em vez de colocar 1 colher de sobremesa de amido de milho ,coloquei 1 colher de cha de amido de milho e deixei os morangos inteiros,ficou muito bom mesmo...bjnhos vivi

5 / 5
Publicado 19/06/2013, 16:13

Nossa amei é muito facio ! eu so fãn de sovete caseiro mais sem calda ñ da né ? mas essa ai mim encheo os olhos e conserteza eu vo fazer.... !! excelente !!!

5 / 5
Publicado 05/12/2011, 02:13

ESTAVA PROCURANDO ESSE PONTO PERFEITO ! ADOREI PARABÉNS POR COMPARTILHAR COM AGENTE ESSA MARAVILHA DE CALDA

5 / 5
Publicado 21/11/2013, 16:55

A minha ficou deliciosa! Melhor é com morangos frescos, mas aconselho colocar água para bater no liquidificador!

5 / 5
Publicado 02/08/2013, 20:09

Vou arriscar em meu bolo de morango... acho que vai ficar uma delicia.... Obrigada por compartilhar esta receita

5 / 5
Publicado 14/01/2013, 21:20

Receita otima ,eu preferi fazer com os morangos em pedaços.....ficou otimooo....receita exelente..!

5 / 5
Publicado 18/05/2012, 02:09

Minha mãe adoro essa receita e eu também eu adoro suas receitas bjs

5 / 5
Publicado 24/12/2012, 19:36

Vou fazer pra colocar no meu manjar sera que no manjar fica bom tbm?

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