Dissolva o amido de milho em parte da água e junte o açúcar e o restante da água.
Leve ao fogo em uma panela, sempre mexendo. Quando começar a ferver junte o suco de limão e cozinhe mexendo por mais alguns instantes até a calda espessar e ficar com aspecto brilhante.
Com a calda ainda quente, pegue uma quantidade mínima de corante verde e vá misturando na calda até obter o tom da sua preferência .
Passe para um recipiente com tampa e leve a geladeira. Se for usar o rum ou licor aguarde esfriar para adicioná-los.
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Quem resiste as sobremesas de limão!!
Cremes e Caldas para Rechear ou cobrir Bolos e Tartes
A melhor receita de limão transformada em TRONCO!
Comentários dos membros:
Gostei da receita vou fazer....
N achei oque queria obg
Eu amemei para usar encima de ganache
Adoreiii
Uma delicia... Aprovadissima
Adorei essa receita ficou muito saborosa e bonito o prato
Gostei muito ficou uma delicia