Calda de chocolate ? (quente ou fria)

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26 comentários

Uma sobremesa fabulosamente boa.

Ingredientes:

- 1 litro de leite integral
- 1 e 1/2 xícaras de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de mel (não coloquei)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1/2 colher (sopa) de rum ( ou )
- 6 gotas de aroma de baunilha

Preparação:

Passo 1: Numa panela grossa de preferencia com cabo coloque todos os ingredientes.

Passo 2: Leve ao fogo e quando levantar fervura reduza a chama do fogão e cozinhe em fogo baixo mexendo de vez em quando atém que a calda encorpe e reduza pela metade (se for usa-la quente) Se desejar servi-la fria retire um pouco antes com uma consistencia mais líquida.

Passo 3: Retire a panela do fogo e acrecente a baunilha ou o rum.

Passo 4: Passe para um recipiente com tampa se for servir fria e conserve na geladeira.



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Comentários dos membros:

2 / 5
Publicado 08/06/2012, 20:18

Ñ ficou do jeito que eu pensei que nao ficaria IMGREDIENTES + MODO DE FAZER = pessimo!!!!!!!!!!

5 / 5
Publicado 10/02/2012, 19:01

EU ACHEI MA-RA-VI-LHO-SA ESSA RECEITA!!! SIMPLESMENTE PERFEIA.
COMI DE MONTAO!!

1 / 5
Publicado 02/11/2011, 23:19

Ficou horrivel e não engrossou...nada a ver com a calda da foto

1 / 5
Publicado 07/06/2013, 21:14

I LOVE IT
TOO GOOD FOR THE MOUTH, BAD FOR THE HEALTH!!!

3 / 5
Publicado 02/11/2011, 20:40

Nao entendi muito mais a receita e muito boa

1 / 5
Publicado 01/02/2012, 17:29

Horrível... fica uma porcaria essa receita

1 / 5
Publicado 30/10/2012, 21:18

Receita muito cara, quero algo mais simples

1 / 5
Publicado 29/10/2011, 17:39

Vcs n sao culinarios profissionais!!

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