Brownie com castanha de caju

Name: Brownie com castanha de caju
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/3 de xícara de manteiga sem sal; 360 g de chocolate meio amargo; 6 ovos ligeiramente batidos; 250 g de farinha de trigo; 300 g de açúcar; 150 g de castanha de caju picada grosseiramente

Outro

6 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1/3 de xícara de manteiga sem sal
360 g de chocolate meio amargo
6 ovos ligeiramente batidos
250 g de farinha de trigo
300 g de açúcar
150 g de castanha de caju picada grosseiramente

Custo estimado: 7.7€ (1.28€/porção)

Preparação

Préaqueça o forno na temperatura média. Derreta a manteiga e o chocolate no fogo baixo. Retire do fogo e adicione os ovos batidos, misture bem. Junte nesta mistura, a farinha e o açúcar.
Com a ajuda de uma espátula, incorpore bem os ingredientes. Por último, as castanhas picadas.
Numa forma retangular média untada com manteiga e farinha, coloque a massa e leve ao forno por uns 45 minutos ou até formar uma casquinha na superfície do bolo. Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadradinhos.

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