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Broas dos santos...

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1 comentário

A receita das típicas broas dos santos além da doçura, trazem também o reconforto da tradição! Esta receita original é fácil de prepara

BROAS DOS SANTOS...Tipo de receita: Outro
Número de doses: 15 porções
Tempo de Preparação: 10 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 30 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

- 6 ovos
- leite para amassar
- 2 kg de farinha
- 1,200 kg de açúcar
- 2 colheres de café de sal
- 60 g de erva doce
- 2 colheres de sobremesa de canela
- 3 dl de azeite
- nozes q.b.
Preparação:

Étapa 1: Põe-se a farinha num alguidar e deita-se o azeite a ferver e os restantes ingredientes.

Étapa 2: Amassa-se tudo muito bem com a mão, não deixando ficar moles e tendem-se bocadinhos que se barram com gema de ovo e se decoram com uma metade de noz por cima. Vão a cozer em forno quente e tabuleiro untado.




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De soniaalexandra (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

5 / 5

Os bolinhos tao muito bons. façam agora.

Publicado 13/10/2011, 20:39

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