Bolo Suculento de Banana

Name: Bolo suculento de banana
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 bananas (bem maduras); 4 ovos; 2 chávenas de pão ralado; 1 chávena de açúcar; 1 chávena de óleo; 1 clolher sopa de canela; 1 sobremesa de fermento; pepitas de chocolate q.b.

Outro

6 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4 bananas (bem maduras)
4 ovos
2 chávenas de pão ralado
1 chávena de açúcar
1 chávena de óleo
1 clolher sopa de canela
1 sobremesa de fermento
pepitas de chocolate q.b.

Preparação

Derreter as bananas com um garfo grande, juntar as gemas e o pão ralado, mexer tudo muito bem.
Adicionar o açúcar, o o óleo e as claras batidas em castelo.Adicionar a canela, o fermento e as pepitas de chocolate e mexer muito bem.
Leve ao forno a 190º, numa forma untada com manteiga e pão ralado, até estar cozido.

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