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Bolo integral de maçã

De MFP
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Ingredientes:

- 3 ovos
- 1 xícara (de chá) de leite
- 2 xícaras (de chá) de açúcar mascavo
- ½ xícara (de chá) de óleo de canola ou girassol
- 2 xícaras (de chá) de farinha integral fina
- 1 xícara (de chá) de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 2 maçã em pedaçinhos
- ¼ xícara (de chá) de castanha-do-pará picadas

Preparação:

Passo 1: Bater no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar e o óleo.

Passo 2: Em seguida colocar em uma tigela e acrescentar as farinhas, a maçã picada, a castanha e por último o fermento em pó. Colocar em uma assadeira untada.
Decorar com maçã fatiada e colocar por cima açúcar mascavo e canela.

Passo 3: Assar em forno quente. Assadeira de preferência aro removível.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 584Kcal
  • 29%
  • Glícidos:
  • 65.6g
  • 22%
  • Gordura total:
  • 27.1g
  • 42%
  • Gordura saturada:
  • 4.3g
  • 21%
  • Proteínas:
  • 16.4g
  • 33%
  • Fibras:
  • 4.3g
  • 17%
  • Açúcar:
  • 13.6g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 222g

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