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Bolo integral com iogurte de kefir

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Ingredientes:

- 1 copo de iogurte de kefir
- 1/2 copo de óleo de canola
- 2 copos de açucar mascavo
- 2 copos de farinha branca
- 1 copo de farinha integral
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento
- 1 colher(sopa0 de raspas de limão
- 1 banana cortada em rodelas

Preparação:

Passo 1: Bata todos os liquidos no liquidificador e depois acrescente os ingredientes secos,menos as raspas de limão.

Passo 2: Acrescente as raspas de limão a massa já batida,coloque em forma com buraco untada e coloque por cima a banana cortada em rodelas,leve para assar em forno pre aquecido a 180 graus.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 282Kcal
  • 14%
  • Glícidos:
  • 44.7g
  • 15%
  • Gordura total:
  • 5.4g
  • 8%
  • Gordura saturada:
  • 1.3g
  • 7%
  • Proteínas:
  • 12.3g
  • 25%
  • Fibras:
  • 2.3g
  • 9%
  • Açúcar:
  • 9.1g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 129g

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