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Bolo gelado de café



Tipo de receita: Outro
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 183 Kcal | ProPoints: 5
Ingredientes:

- 2 potes de cream cheese (300 gramas)
- 1 xícara de chá de açúcar cristal
- 3 gemas
- 1 xícara de chá de café forte coado frio
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/3 de xícara de chá de licor de café
- 1 placa de pão de ló (comprada pronta)

Cobertura:
- 2 xícaras de chá de chantilly
Preparação:

Etapa 1: Na batedeira, bata o cream cheese com o açúcar cristal até esbranquiçar.

Etapa 2: Acrescente as gemas uma a uma. sem parar de bater.

Etapa 3: À parte, misture 3 colheres de sopa do café com a gelatina e dssolva em banho maria.

Etapa 4: Junte à mistura da batedeira, ao café restante e bata. Acrescente o licor de café, misture e reserve.

Etapa 5: Coloque o pão-de-ló em uma travessa e umedeça com os ingredientes da calda misturados.

Etapa 6: Por cima, espalhe o creme de café reservado.

Etapa 7: Leve à geladeira por 3 horas, cubra com o chantilly e sirva.


Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 183Kcal
  • 9%
  • Carbo:
  • 32.5g
  • 11%
  • Gordura total:
  • 3.8g
  • 6%
  • Fat saturat:
  • 1.6g
  • 8%
  • Proteínas:
  • 3.7g
  • 7%
  • Fibras:
  • 0.1g
  • 0%
  • Açúcar:
  • 31.2g

* Valores diários de são baseados em uma dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 83g


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