Bolo de Requeijão

Name: Bolo de requeijão
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de Requeijão; 1 Lata de leite condensado; 4 Ovos; 100 g de Ameixas pretas sem caroço; 1 Cálice de vinho do Porto; 200 g de Bolacha de Aveia; 60 g de Vaqueiro Culinesse

Outro

8 porções

15 min

50 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 g de Requeijão
1 Lata de leite condensado
4 Ovos
100 g de Ameixas pretas sem caroço
1 Cálice de vinho do Porto
200 g de Bolacha de Aveia
60 g de Vaqueiro Culinesse

Preparação

Bater as claras em castelo. Bata o requeijão até ficar em creme e junte o leite condensado.
Adicionar as gemas ao creme anterior e misturar muito bem.
Parta as ameixas em bocado pequenos e ponha-as de molho no vinho do Porto.
Tritura as bolachas e misture-as na Vaqueiro, juntamente com o preparado do vinho e das ameixas e, espalhe este preparado no fundo de uma forma.
Envolver as claras ao preparado do requeijãoe deite na forma sobre a base de bolacha.
Levar ao forno a 180º cerca de 40/50 minutos.

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Perguntas:

Que ingrediente é VAQUEIRO? Aqui no Brasil, não conheço! Aguardo resposta Elza

Resposta:

Vaqueiro é apenas uma marca Portuguesa. Pode usar outra manteiga de culinária que habitualmente usa.

Gostaria de saber o que é vaqueiro culinesse e quinoa? sou do nordeste

Resposta:

Vaqueiro é apenas uma marca Portuguesa. Pode usar outra manteiga de culinária que habitualmente usa.

O que é Vaqueiro normal ? No Brasil,nunca ouvi falar. Obrigada e até

Resposta:

Vaqueiro é apenas uma marca Portuguesa. Pode usar outra manteiga de culinária que habitualmente usa.

Comentários dos membros:

26/08/2011

Exelente receita,fiquei deliciada

(0) (0) Comentário abusivo

val sanches, 12/08/2010

Huummmm...minha filha Ã© apaixonada por tortas e bolo de requeijÃ£o,eu jÃ¡ fiz algumas receitas mas nÃ£o ficou bom,vou fazer essa olhando a foto Ã© de dar Ã¡gua na boca...

(0) (0) Comentário abusivo

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