Name: Bolo de maçã com farinha lactea
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos; 1 colher sopa de manteiga; 1 xicara de cha de açucar; -1 xicara de cha de leite; 2 xicaras de cha de farinha de trigo; 1 xicara de cha de farinha lacta; 1 maça media; 1 colher de cafe de canela em po; 1 colher de sopa de fermento em po; 02 maçãs fatiadas ao comprido; geleia de brilho para finalizar

Preparação

Colocar as claras na batedeira bater ate ponto de suspiro acrescentar as tres gemas e bater juntas colocar o açucar a manteiga.
No liquidificador bater a maça descascada com o leite e a canela.
Colocar junto com os outros ingredientes na batedeira colocar a farinha de trigo e a farinha lacta e o fermento tambem. por na assadeira untada.
Colocar por cima as fatias finas de maçã, e assar em forno medio .
Asssim que desenformar colocar geleia de brilho por cima e nas laterais passar tambem a geleias e colocar nozes ou castanhas trituradas.

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Bolo de maçã com farinha lactea

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