Bolo de Laranja com cobertura de coco - fofinho demais!!!!

Name: Bolo de laranja com cobertura de coco - fofinho demais!!!!
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 ovos; 2 copos de açúcar; 2 copos de farinha de trigo; 1 copo de suco de laranja; 1 pacote de fermento; 1 vidro de leite de coco pequeno; 1 lata de leite condensado; 1 pacote pequeno de coco ralado

Outro

6 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

638 Kcal

Bolo de Laranja com cobertura de coco - fofinho demais!!!!

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Ingredientes

Para a massa:

5 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 copo de suco de laranja
1 pacote de fermento

Para a cobertura:

1 vidro de leite de coco pequeno
1 lata de leite condensado
1 pacote pequeno de coco ralado

Custo estimado: 3.54€ (0.59€/porção)

Preparação

Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira, bata as gemas com o açúcar. Em seguida, misture a farinha e o suco de laranja.
Retire da batedeira e misture delicadamente o fermento e as claras em neve.
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
Depois de assado, fure todo o bolo com a ajuda de um garfo e derrame sobre ele o leite condensado, seguido pelo leite de coco.
Espalhe bem e finalize com o coco ralado.

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