Bolo de Iogurte e Amêndoa

Name: Bolo de iogurte e amêndoa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: - 3 ovos; 1 iogurte de coco; 3 copos de iogurte de açúcar; 3 copos de iogurte de farinha; 1/2 copo de iogurte de óleo; 50 grms de miolo de amêndoa picada; 1 colher de chá de fermento em pó; manteiga para untar; 1/2 colher de café de bicabornato de sódio

Outro

8 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

311 Kcal

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Ingredientes

3 ovos
1 iogurte de coco
3 copos de iogurte de açúcar
3 copos de iogurte de farinha
1/2 copo de iogurte de óleo
50 grms de miolo de amêndoa picada
1 colher de chá de fermento em pó
manteiga para untar
1/2 colher de café de bicabornato de sódio

Custo estimado: 7.17€ (0.9€/porção)

Preparação

Bater o açúcar e as gemas até ficar cremoso. Peneirar a farinha junto com o fermento e o bicabornato, adicionar alternado com o óleo.
Bater as claras em castelo e envolver no preparado.
Untar um tabuleiro rectangular com manteiga e forrar com papel vegetal, também untado.
Colocar a massa no tabuleiro e polvilhar com a amêndoa , levar ao forno, por cerca de 20/30, a 180º.
Desenformar morno e cortar em quadrados.

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