Unte uma forma com azeite e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus. Rale a abóbora no ralador da cenoura na parte mais grossa.
Coloque o açúcar, o sal, o azeite e os ovos numa tigela e bata durante 5 minutos. Adicione a farinha e o fermento e bata bem. Junte depois a abóbora e o coco ralado e envolva muito bem.
Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 30 minutos +-. Verifique a cozedura com um palito.
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Essa receita é de bolo. Temos uma busca no site onde você pode procurar a receita que desejar. Espero ter ajudado. Um grande abraço.