Bolinho de atum, tomate e queijo feita (muffins salgados)

Name: Bolinho de atum, tomate e queijo feita (muffins salgados)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 tomate; 100 gr de queijo coalho (usamos o feta); 130 gr de atum cozido (1 lata); 150 gr de farinha de trigo; 5 gr fermento químico; 3 ovos; 100 ml azeite; sal; pimenta

Servido como aperitivo ou acompanhamento em saladas, esse bolinho de atum (muffin salgado) é uma receita fácil e ideal para toda família e convidados. Com ingredientes simples do dia a dia realize esse salgadinho hoje mesmo em sua casa. Confira nosso passo a passo com vídeo:

Aperitivo

6 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

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Video

Ingredientes

1 tomate
100 gr de queijo coalho (usamos o feta)
130 gr de atum cozido (1 lata)
150 gr de farinha de trigo
5 gr fermento químico
3 ovos
100 ml azeite
sal
pimenta

Custo estimado: 4.34€ (0.72€/porção)

Materiais

forma de muffins

Preparação

Lave e corte os tomates em pedaços. Escorra o atum e corte o queijo (feita) também em pedaços.
Numa tigela, misture os ovos, a farinha o fermento, o azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.
Acrescente o tomate, o atum e o queijo. Misture. Verta/despeja na forma (de muffins) já untada com manteiga e farinha.
Leve ao forno por 20 min a 180°C.
Está pronto. Boa degustação!!

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Dicas e Conselhos:

Qual forma? Utilizamos a forma de muffins para ter porções individuais. Mas use também uma única forma. Neste caso, leve ao forno entre 30 a 40 min a 180°C.