Bolachas de Leite Condensado

Name: Bolachas de leite condensado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 gemas de ovos; 1 lata de leite condensado; 160 g de margarina; 300 g de amido de milho; 250 g, aproximadamente, farinha de trigo

Outro

6 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 gemas de ovos
1 lata de leite condensado
160 g de margarina
300 g de amido de milho
250 g, aproximadamente, farinha de trigo

Custo estimado: 2.62€ (0.44€/porção)

Preparação

Juntar as gemas, o leite condensado, a margarina e o amido de milho e meeer muito bem.
Assim que a massa começar a ficar mais rija pode começar a amassar-se à mão.
Juntar mais farinha aos poucos até que a massa fique lisinha e despegue das mãos.
Quando estiver no ponto formar bolinhas e achatar com um gargo, para formar aquelas risquinhas.
Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, que dá para reutilizar em várias fornadas.
Levar a forno médio, previamente aquecido, durante cerca de 15 minutos.

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