Bolachas aromáticas

Name: Bolachas aromáticas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 colheres de sopa de manteiga amolecida; 4 colheres de sopa de açúcar.; Raspa de 1 limão; 4 colheres de sopa do sumo de limão; 1 gema de ovo; 200 g de farinha; 1 colher de chá de lavanda OU 2 colheres de chá de a- lecrim fresco picadinho

Outro

6 porções

15 min

Muito Fácil

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5

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Ingredientes

4 colheres de sopa de manteiga amolecida
4 colheres de sopa de açúcar.
Raspa de 1 limão
4 colheres de sopa do sumo de limão
1 gema de ovo
200 g de farinha
1 colher de chá de lavanda OU 2 colheres de chá de a- lecrim fresco picadinho

Preparação

Bater a manteiga com o açúcar até formar um creme.
Juntar a raspa de 1 limão, o sumo e a gema de ovo.
Amassar tudo, juntamente com a farinha e a lavanda .
Fazer uma bola com a massa, embrulhar em película aderente e levar o frigorífico por meia hora.
Estender a massa, cortar com um corta bolachas e levar ao forno cerca de 12 minutos a 180º .

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