BISCOITOS : Peneire a farinha de trigo e reserve. Misture todos os outros ingredientes e bata-os no liquidificador. Transfira a mistura para uma tigela e vá acrescentando a farinha de trigo até que a massa fique homogênea e firme. Cubra a massa e leve à geladeira/frigorífico por duas horas. Estique a massa entre dois plásticos e corte com cortadores de biscoito. Leve ao forno, em forma untada, ate dourar levemente. Aguarde esfriar. Se sobrar massa sem assar, guarde-a na geladeira por ate três dias.
GLACÊ REAL PARA COBERTURA E DECORAÇÃO : Bata a clara em neve, vá acrescentando o açúcar e mexendo até formar picos firmes.Coloque o glacê em um saco de confeitar com bico perlê e faça os contornos nos biscoitos.
GLACÊ FLUÍDO PARA PREENCHIMENTO : Pingue água aos pouquinhos no glacê real e mexa. O glacê deve fluir facilmente sobre o biscoito. Faca os contornos no biscoito utilizando o glacê real. Preencha o desenho com o glacê fluído e deixe secar.
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Gastronomia do Distrito de Vila Real
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Comentários dos membros:
Adorei
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As receitas sao exelentes eu vou usar essa receita de biscoito para o natal minha familia vai adorar eu amei
Excelente