Biscoitos de Coco e Limão

Name: Biscoitos de coco e limão
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Pt
Ingredients: 140 gr de côco ralado; 100 gr de açúcar; 140 gr de margarina; 1 ovo; Sumo de 1 limão; 250 gr de farinha; 1 colher de café de fermento; 1 colher de café de sal

Ficam muito agradáveis e têm a vantagem de serem muito rápidos a confeccionar.

Sobremesa

15 porções

10 min

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

140 gr de côco ralado
100 gr de açúcar
140 gr de margarina
1 ovo
Sumo de 1 limão
250 gr de farinha
1 colher de café de fermento
1 colher de café de sal

Custo estimado: 2.33€ (0.16€/porção)

Preparação

Coloquei todos os ingredientes no copo da Bimby e programei 15 segundos à velocidade 6 e seguidamente 2 minutos à velocidade Espiga.
Retirei a massa e coloquei-a no dispára-biscoitos.
Disparei os biscoitos para um tabuleiro anti-aderente e levei ao forno pré-aquecido a 200 °C durante alguns minutos até ficarem douradinhos.

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