Biscoito samantha 2

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Ingredientes:

- 250 ml de água
- 250 g de manteiga sem sal
- 300 g de farinha de trigo
- 5 ovos
- Açúcar cristal para polvilhar

Preparação:

Passo 1:

Leve ao fogo a água e a manteiga até derreter, abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo de uma só vez.

Passo 2:

Mexa até desprender da panela. Leve a mistura da batedeira em velocidade média acrescentando os ovos.

Passo 3:

Coloque a massa em um saco de confeiteiro com o bico pitanga e forme anéis por toda a forma forrada com papel manteiga.

Passo 4:

Despeje o açúcar cristal por cima dos anéis ainda crus, um por um. Leve ao forno pré aquecido a 190 graus por 35 minutos.

Passo 5:

Depois de frio desenforme e guarde em local seco e úmido para ficar crocante.


Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 366Kcal
  • 18%
  • Glícidos:
  • 24.5g
  • 8%
  • Gordura total:
  • 26g
  • 40%
  • Gordura saturada:
  • 16.1g
  • 80%
  • Proteínas:
  • 7.5g
  • 15%
  • Fibras:
  • 1.3g
  • 5%
  • Açúcar:
  • 2.1g
  • 3%

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 118g




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