Biscoito de leite ...

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2 comentários


Ingredientes:

- 70 g de açúcar
- 100 g de farinha de trigo
- 100 g de leite em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100g de manteiga sem sal
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- sal
- farinha de trigo e açúcar para polvilhar

Preparação:

Passo 1:

Numa tigela, peneire o açúcar com a farinha e o leite ninho, o fermento e uma pitada de sal. Acrescente a manteiga em pedaços e incorpore-a com a ponta dos dedos até formar uma farofa grossa.

Passo 2:

Acrescente o ovo e a baunilha e misture apenas até formar uma massa. Embrulhe em filme plástico e leve para descansar na geladeira por no mínimo 40 minutos e no máximo 24 horas.

Passo 3:

Pré aqueça o forno a 190º C. Abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e corte os biscoitos com um cortador ou modele como desejar.

Passo 4:

Distribua numa assadeira sem untar e asse por aproximadamente 15 minutos ou até ficarem levemente dourados. Solte-os da assadeira com uma espátula Depois de frios, se desejar: passe pelo açúcar.

Informações nutricionais (para 1 porção):

155Kcal8%

Calorias

18.1g6%

Glícidos

7.6g12%

Gordura total

4.8g24%

Gordura saturada

3g6%

Proteínas

0.7g3%

Fibras

6.8g8%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 44g




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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 26/07/2013, 21:58

Eu gosto de fazer as coisas rapidos para come rapido ñ gostei dos 40 minutos na geladeiras mas ta bom!

5 / 5
Publicado 22/01/2013, 12:28

Delícia e fácil de fazer


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