Batatas com Brócolis ao Forno (lacto)

Name: Batatas com brócolis ao forno (lacto)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 batatas grandes cozidas, descascadas e cortadas em rodelas; 150 g de brócolis cozido em água e sal; 1 cebola picadinha; 1 tomate picadinho; Azeite, sal e alho a gosto; Pimenta calabresa; Gotas de catchup; 1/2 lata de molho de tomate pronto; Queijo parmesão ralado a gosto

Acompanhamento

4 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4 batatas grandes cozidas, descascadas e cortadas em rodelas
150 g de brócolis cozido em água e sal
1 cebola picadinha
1 tomate picadinho
Azeite, sal e alho a gosto
Pimenta calabresa
Gotas de catchup
1/2 lata de molho de tomate pronto
Queijo parmesão ralado a gosto

Preparação

Faça um molho de tomate: doure a cebola e o alho no azeite. Coloque os tomates picados e refogue. Junte o molho de tomate pronto.
Coloque os temperos e o catchup, para tirar a acidez. Unte uma fôrma refratária com margarina e disponha as rodelas de batatas, os brócolis e as batatas de novo.
Cubra os legumes com o molho. Polvilhe queijo ralado. Leve ao forno para gratinar por cerca de meia hora (180 graus).

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